Tegnap – olasz barátainknak köszönhetően – megkóstoltam végre a grappát. Miután kiment a fejemből a hatása, egy kicsit kutakodtam, mit is ittam valójában?   A grappa – törkölypálinka – melynek készítéséhez eredetileg a szőlő préseléséből maradt héját, szárát, szőlőhúst, szőlőlét, esetleg bort használtak fel. Legelterjedtebb Friuli Venezia-Giulia, Veneto, Lombardia, Trentino-Alto Adige … Bővebben: Grappa